飲食店営業許可– category –

飲食店営業許可には「有効期限」があることをご存じでしょうか？ 飲食店営業許可は、一度取得すれば永久に使えるわけではなく、一定期間ごとに更新手続きが必要になります。 しかし、実際には、 更新期限をうっかり忘れていた 保健所から案内が届いて初め...

「深夜酒類提供飲食店営業の届出は出したから大丈夫」「バーだから自由に営業できる」 このように考えてしまっている方も少なくありません。 しかし、深夜酒類提供飲食店営業には、風営法や各都道府県条例による細かなルールが存在します。 実際には、 無...

「飲食店営業許可を取ったから、深夜営業もできると思っていた」 実は、このような誤解は非常に多くあります。 飲食店を開業する場合、多くの方がまず保健所で「飲食店営業許可」を取得します。しかし、バーや居酒屋などで深夜0時以降も営業する場合は、保...

バーや居酒屋などで、深夜0時以降もお酒を提供する場合、「深夜酒類提供飲食店営業開始届」の提出が必要になるケースがあります。 特に大阪では、風営法だけでなく、大阪府条例による営業制限も関係してくるため、 そもそも届出が必要なのか？ どこに提出...

「深夜酒類提供飲食店営業開始届」は、バー・居酒屋・ダイニングバーなどが深夜0時以降にお酒を提供して営業する場合に必要となる届出です。 しかし、この届出は単に書類を提出すれば良いわけではありません。 実は、店舗の「構造設備」が風営法上の基準を...

バーや居酒屋を開業する際、 「飲食店営業許可は取ったけど、深夜営業の届出っていつまでに必要なの？」「オープンしてから出せばいいんじゃないの？」 このような疑問を持たれる方は少なくありません。 しかし、深夜にお酒を提供する営業を行う場合、事前...

「バーを開業したい」「居酒屋を深夜まで営業したい」「飲食店営業許可は取れそうだけど、深夜営業はできるの？」 このようなご相談をいただくことがあります。 実は、深夜酒類提供飲食店営業開始届（いわゆる“深酒の届出”）は、どこでもできるわけではあ...

バーやスナックの開業・運営において、 「カウンター越しの接客なら接待行為にはならないですよね？」「深夜営業でも普通にお酒を出すだけなら問題ないですよね？」 といったご相談をいただくことが少なくありません。 しかし実務上、カウンター越しであっ...

飲食店を開業する際に必要となる「飲食店営業許可」。その中でも見落とされやすいのがトイレの設置要件です。 特に、 ビルのテナントで開業する場合 路面店として独立した店舗を構える場合 では、トイレの考え方が大きく異なります。 この記事では、飲食店...

飲食店を経営している方の中には、 「気づいたら深夜営業していた」 「届出が必要だと知らなかった」 「開業時にバタバタしていて手続きが漏れていた」 といったケースも少なくありません。 しかし、深夜営業の届出（深夜酒類提供飲食店営業開始届出）を行...